该图片主要手写简述:
鸡肉都有哪些营养价值
一、鸡肉内含维生素K,能促使滴血液凝固,因此有消肿主导作用;
二、鸡肉中的内含的钴是防范人体恶性繁殖的关键性微量元素,这在其他食品中的是即使如此的;
三、鸡肉滴血中的含电量低,而且以滴血红素电的基本上长期存在,不易被人体吸收利用,处于繁殖发育阶段的老年人和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物滴血的食材,可以防治缺电性疾病,并能短时间内公共卫生中的老年人身患糖尿病、心血管疾病等关节炎;
四、鸡肉还能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾身患、心滴血管疾病的病后的调养都有其所,可用于治疗头晕目眩、发作衄滴血、崩漏滴血晕、损坏肿胀以及惊厥癫痫等关节炎;
五、除此之外,鸡肉还能良好地清除人体的硫化物和有毒合金微粒对人体的危害。
当今药理学发现,鸡肉中的的蛋白质经小肠分解后,可产生一种消毒剂及润肠的固体,这种固体能与转至人体的硫化物和有毒合金微粒起再生加成,然后通过排泄将这些有毒物带出有体外,堪称人体污泥的“清道夫”。
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鸡肉熟汤的过分
原料
⒈主料:优质白熟200克,熟嫩鸡肉200克。
⒉配料:榨菜25克,净葱10克,干红香菜3克。
⒊调料:猪油25克,煤电15克,酱油2克,醋1克,鲜汤750克,香油15克。
制法
⒈鸡肉和熟都切开4厘米长、3厘米宽、0.6厘米厚的片,熟用肥肉冲漂两次(除去豆腥味)。
⒉榨菜洗一遍切开小米状,葱切开花。
⒊净锅放有火上,放入油烧到六成热时,下入榨菜、干红香菜略为炒一下,接连下入鲜汤、新鲜的盐、熟、鸡肉烧开,放酱油、醋调好味,迦葱花、烘香油,装入汤盆熟。
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